长期单纯使用化肥对环境和人类健康的危害

化肥作为一种施用简单、快捷、省工省时且速效的肥料,在近半世纪的农业生产中占据了重要地位,不可否认,化肥的使用推动了粮食产量的突破性增长,也解决了国计民生的大问题,但近年来,单纯过量使用化肥带来的负面影响也呈增长趋势,这其中造成的危害已成为影响人类生存发展的社会问题。
我们最常用的化肥主要以氮、磷、钾大量元素为主,能极大地刺激作物的生长,但长期单纯地过量使用,致使土壤中缺少微生物生长繁殖的骨架C(碳)元素,微生物含量也大大降低。缺少微生物的活动,土壤熟化不能完成,久而久之,不可避免的雨水冲刷、淋溶作用流失的水土,得不到补充,耕作层变浅,土壤生产能力下降。
其次,健康的土壤结构是土质疏松,具备良好的保水保肥能力,这其中最主要的因素是土壤有机质和微生物共同作用下产生胶体,土壤胶体将土壤原生质体粘合成团粒结构,而长期单纯的化肥使用完全打破了这一规律,有机质和微生物的越来越匮乏,土壤板结、盐渍化等加剧,作物根系生长环境严重恶化,最终结果是化肥用量不断增加,作物产量下降。
第三、与有机肥相比,化肥更像是一剂西药,长期单纯施用化肥,作物质地疏松、体内游离氨基酸含量增加,易倒伏,病虫害危害显著增加,其它抗逆性能也显著降低。
第四,单施化肥的作物,生长迅速,细胞内水分含量增加,有效养分含量降低,食之淡而无味,农产品风味、品质、营养价值明显下降。
第五,长期过量使用化肥,土壤微量元素及矿物元素被消耗殆尽,作物中硒、钼等微量元素等长期匮乏,再加上化肥导致的农产品所含亚硝酸盐类等有害物质显著提高,大大降低人体生命健康抵抗力,是癌症发生的重要诱因。
第六,化肥的生产制造过程对环境污染非常大;化肥使用后只有30%被作物吸收利用,70%的化肥使用量流入水渠、江河、湖泊、大海,使得饮水含人体有害物质,如亚硝酸盐类等,直接构成对人体生命健康危害;水体富营养化后,动植物病原微生物、水生有害生物如杂草、藻类等在水体中能够生存,并大量繁殖,增加人体与其它有益生物的发病机率,给水产品养殖构成严重危害。
据测定,单施化肥土壤的生产力每年下降0.2%,单施化肥五百年后,农田将成为荒地,化肥的使用不仅害人害己,而且贻害子孙后代。
针对抛弃化肥,必须拿出一个保证作物持续高产、产品质量安全、环保的完美解决方案,该方案必须满足可利用土地面积增加有限的人类对质量安全食品不断增长的需要。近年来农业部出台的一系列限制农药化肥使用以及有机肥补贴补助方案,我们已经看到国家对这一问题的重视以及改革的决心,碳菌肽素作为一种多元化的新兴的有机肥产品,也在致力于一条打破常规的道路,相信只要通过各方面的不断努力,我们赖以生存的土地和环境一定会有一个大的改善。