鸡粪，有机质含量为25%左右、全氮1.6%左右、全磷1.5%左右、全钾1%左右。其养分含量比其他畜禽粪便都高，是牛粪的3-4倍。由于鸡粪的养分含量高，质量好。一直以来，在我国很多果蔬区都把鸡粪当做重要的
有机肥。但是越来越多的种植户反映，连续多年施用鸡粪后，土壤没有改良好，反而出现了诸如死苗、苗子打蔫、烂根、果子长不大等问题。这到底是怎么回事呢？
原来是环境发生了变化，当前的鸡粪或者干鸡粪往往都是大的养殖场出售的，其中含有大量的盐分、抗生素、重金属、病菌和虫卵等，未经过发酵彻底腐熟直接施入土壤中，会严重危害土壤健康，发生伤根、烧苗等问题，同时增加病害发生几率，反而会增加种植成本。
研究数据显示，鸡粪中含有约3%的盐分，1吨鸡粪（约3方）中含有近30公斤的盐分，盐分主要为K+、Na+的硫酸盐和氯化物（养殖场大量使用火碱（NaOH）进行消毒、鸡的饮用水里添加食盐促生长、鸡粪含尿酸较多）。而每亩地含有10公斤盐分就会严重制约土壤的通透性和活性，表面青苔、盐霜严重，同时影响作物对磷、钾、钙、镁、锌、铁、硼等重要养分的正常吸收，进而出现植株萎蔫、生长异常、花蕾稀落、果实不开个等现象，根腐病、青枯病、茎基腐病、疫病等病害也会随之而来。因此连续多年施用含盐量高的鸡粪，将导致土壤出现盐渍化、板结等问题，尤其对于缺少自然降雨洗盐过程的大棚土壤来说，无疑将是灭顶之灾。
选择高品质的有机肥，主要看两点：原料和工艺。碳菌肽素植物源有机肥在原料与工艺上面都有独特的优势：
原料：芝麻饼、木薯粉、花椒饼、板栗渣等，无农药、重金属残留、无抗生素、病原菌污染。富含有机碳、粗蛋白、氨基酸等；氮、磷、钾、钙、镁、锌等大中微量元素。
工艺：嗜氧—厌氧生物发酵技术，酶解、高温处理。发酵肥，更有劲！经酶水解，纤维素等大分子有机物水解为水溶性活性小分子有机物，更利于作物吸收。富含水溶性有机碳、有机氮、氨基酸等活性物质，可有效的激活土壤微生物。并特别添加枯草芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等功能菌种，可固氮、解磷、解钾，补充作物营养、提高作物抗逆性。
