有机肥发酵时的“碳氮比”有什么讲究?碳氮比不合适会怎么样?

有机肥发酵过程中,都会提到一个字眼“碳氮比”,这个“碳氮比”是个什么概念?碳氮比不合适会怎么样?一起来看一下。
一、有机肥发酵中的“碳氮比”
碳氮比讲的是有机物料(发酵物料)中碳总量和氮总量的比例,例如碳氮比为25,则说明物料中碳含量是氮含量的25倍。
碳氮比一般推荐在25-30为合适,但我们很多物料碳氮比不在这个范围,所以需要添加“碳”或者“氮”来调节。
碳源:微生物生长提供能量的碳水化合物,例如红糖(见效比较快),糖蜜、淀粉(见效较慢,持效期长一点)。
氮源:为微生物生长提供氮素,包括尿素、氨基酸等。
有机肥发酵时的“碳氮比”有什么讲究?碳氮比不合适会怎么样?
二、碳氮比不合适会怎么样?
有机肥的发酵其实就是大量微生物将有机物料进行分解、分化,最后形成二氧化碳和腐殖质。
碳氮比过高:例如木屑碳氮比是491,微生物所需要氮元素受到限制,微生物增殖较慢,发酵时间较长,物料腐殖化程度低,发酵不彻底。
碳氮比低:微生物生长需要能量得不到满足,堆发酵速度慢,氮会以氨气形式排出,造成有机营养损失,还会有臭味。
三、花生饼、豆饼、菜籽饼、鸡粪不要加尿素发酵
花生饼、豆饼、菜籽饼、鸡粪等碳氮比是8-10之间,碳氮比是较低的,当然不需要加尿素,加尿素会使得碳氮比更低。
沼气发酵,液肥制作
碳氮比要求比较宽,一般6-30都可以,在制作花生麸、豆饼等有机液肥时,也可以适当加入糖蜜、红糖可以提高碳氮比,当然这也和发酵菌配方有一定关系。
堆肥发酵
堆肥的要求会高一点,要求水分和透气适宜,粗细适宜,碳氮比要求高一些,20-30比较合适,所以在发酵本身碳氮比较低鸡粪等时,我们建议加入适量木屑之类,在发酵稻草等秸秆时,建议加入尿素。