近日，有菜农反映，今年种的番茄果实空心果很多，而施肥用药等各个环节管理跟往年一样，为何以前没出现过这种情况，而今年则大面积发生呢？通过交流发现，问题的原因在于幼果期的一次不当浇水。
一般情况下，在西红柿结果期，菜农会水水带肥，理论上是能满足果实膨大需求的，但实际上菜农却发现，总会有西红柿空心。那么，低温季节，是什么影响西红柿吸收营养的呢？问题关键就在于：中午棚内温度升高，地温也升高，此时浇水，水温（14℃左右）较地温（20℃以上）低很多，浇水后容易炸根，使得根系受伤，活性降低，吸收肥水能力降低，果实营养供给不足，就会导致正处于膨果期的西红柿后期空心。
左侧西红柿空心
当然，在低温季节，随着地温的逐渐降低，根系活动也会减弱，一旦土壤环境出现剧烈变化，就会造成伤根，除了水温低以外，一次性冲肥过多，造成土壤溶液浓度过高，也会造成伤根的情况发生。那么，低温季节如何正确浇水呢？
注意不要按天浇水。很多菜农习惯按天浇水，但是按天浇水是非常不合理的，尤其是在低温季节，按天浇水是造成根系发育不良，植株叶片发黄的最主要原因。因为地温偏低，按天浇水往往浇水量比较大，很容易造成地温长时间偏低，根系发育不良，并且容易造成裂果、裂茎等症状的发生。
注意保持土壤水分平衡。土壤过干或过湿都容易对植株生长产生影响，因此维持好土壤中的水分平衡是关键。低温季节浇水一定要根据土壤墒情来决定浇水量，因为土壤含水量低于40%时，不利于养分的吸收，而含水量超过80%时，很容易导致土壤透气性变差，根系缺氧，造成沤根。
注意看植株长势及环境变化。有些菜农怕植株旺长喜欢以水控旺，但是如果控水过度，反而会导致植株叶片卷曲、萎蔫，因此该不该浇水要根据植株生长状况，尤其是观察叶片角度、柔韧度、平整度及茎蔓的柔韧度，避免浇水过多或不足。此外，浇水时还要看植株的生长环境，即天气及地温。低温季节阴雨雪天，不浇水，浇水一般选在晴天进行，因为阴雨雪天，地温往往短时间内升不上来，如果浇水，很容易导致根系受损。同时冬季浇水时还要注意地温，晴天中午浇水容易炸根，所以往往选在早上，地温维持在15℃左右的情况下，此时地温与水温温差较小，对根系的影响也会相对弱一些。
