眼下又是准备冬肥的时候，忙碌的采果时间即将开始，现在提前准备好冬肥，后面才好安排时间。
有机肥+复合肥+中微量元素肥的搭配大家已经深知，所以现在
有机肥的准备是重点。有的自己发酵有机肥，有的就在挑选购买有机肥。而挑选购买有机肥的时候，很多人认为，有机肥料的有机质含量越高越好，真的是这样吗？
其实不然，不要轻易被忽悠被骗了，反而多花钱哦：
我国规定，商品生物有机肥料的有机质含量要大于40%。为什么是40%？而不是60%、80%呢？科学研究表明，一般有机原料经过腐熟后，有机质含量应该在35％-45％之间，过小，说明原料纯度不够，其中掺入了沙子、粘土等过多杂质；过大，说明腐熟不彻底。
为什么有机质含量过高是腐熟不彻底呢？
这就需要了解有机肥料腐熟原理了：
有机肥料腐熟过程，是在微生物菌作用下，将有机物降解，同时产生热量并放出二氧化碳，形成腐殖质。这个过程是不断地消耗分解有机物，产生热量和二氧化碳的，所以有机肥重量和有机物质会随着这个过程减少。
有机物料初始C/N（碳/氮）一般在30左右，腐熟结束后一般控制在18左右。碳氮比降低了，也就是碳和氮减少了；而在腐熟过程中，氮元素只有微量损失，所以腐熟过程中，是碳物质损耗更大（碳减少，形成二氧化碳了）。
也就是说，要腐熟，碳是肯定会损耗的，也就是有机质含量是下降的；腐熟完全后，剩余的有机质含量应该在35％-45％之间，过大的说明还没完全腐熟。
为什么说购买有机质含量高的肥料，反而是花了冤枉钱呢？
如果购买有机质含量很高的有机肥，又重（重就要多花钱），又没完全腐熟，施用到土壤里后，绝大部分有机质都要继续在微生物的作用下进一步分解腐熟，有机物还是以二氧化碳的形式散失到空气中，最后是少量腐殖质、腐植酸残存于土壤中。
也就是说你购买的有机肥料有机质越高，重量还越重，最后这个重量还要被分解成二氧化碳，就是花钱购买的二氧化碳了，有效腐殖质最后是一样，白花钱也多花钱了。
而且有机肥施到土壤里继续腐熟的过程中，除了产生二氧化碳，还会产生热量，容易烧伤根部；而且有机肥的腐熟过程也是一个高温杀死其他有害菌和虫的过程，如果之前没有完全腐熟就施到土壤里，这些病原菌虫就会在土壤里繁殖为害。
也有的厂商会为了迎合用户追求有机质高的心里，不把有机肥彻底腐熟，这样制成的有机肥重量损失少，有机质含量高又好卖，重量损失又少，生产周期短，成本也低，两头赚钱。
所以我们该如何选择有机肥呢？
作为用肥的我们来说，不了解这点，就会想当然地首选有机质很高的有机肥，甚至愿意花高价去买。这次的冬肥，就不要花错钱了，花同样的钱一定要购买有机质含量适当的肥料，不要让有机质白白在土壤中散失掉，要选经过较彻底腐熟，有机质含量在35%-45％的有机肥吧，从经济上可以节省成本，使用效果又好。
另外，还要尽量选择大厂，或者是自己有过合作，能信赖的厂家，有机质含量不是衡量有机肥效果好的唯一标准，还要看原料来源。有很多便宜的有机肥，看似实惠，实际是废物垃圾制成的，成本并不高。相比之下，大厂的原料来源更可靠。选肥料时所使用的原料及其含有的中微量元素、氨基酸、蛋白质、糖类、酶类等有益物质，像粮食发酵、豆饼等饼肥，合理添加腐殖酸生产的都是比较好的有机肥。
