粪源有机肥有哪些优点和缺点?

现在市面上的有机肥主要分为两大类,这第一大类呢就是我们称之为粪源的有机肥,就是以粪便作为原料生产出来的有机肥料,那么它就包括鸡粪猪粪牛粪羊粪这些,以这些为主的一些原料做的有机肥。那么第二大类就是这个植物源有机肥,以植物的残体比如说秸秆、菌包、豆粕等为原料生产出来的有机肥。
那么粪源有机肥和植物源有机肥各有哪些优缺点呢?
先看下粪源有机肥,它的特点很明显,就是它发酵腐熟后氮含量比较高一些,氮肥供应能力比较强,不过它也有一个很明显的问题,就是安全风险比较大,安全性相对差一些。
为什么这么说呢?
因为现在的饲料一般都是高蛋白、高糖高脂的,那么动物粪便里面相对它的蛋白、糖啊脂这些相对含量要高一些,蛋白比较高的话,它分解之后就可以产生氨,那么氨就是我们植物所需氮的一个来源,高营养饲料转化成了高氮肥供应,所以说它的肥料供应特别是氮肥供应能力要强一些。
粪源有机肥有哪些优点和缺点?
那么风险在哪里呢?
第一个不易腐熟,二次发酵风险大,第二个未腐熟增加病、虫、杂草,第三,盐、重金属、抗生素危害风险大。
我们在养殖过程中,特别是现在规模养殖的大环境下,多用高蛋白、高糖高脂等这些东西来做饲料喂养,那么这些东西经过消化之后,产生的粪便里面它的蛋白、糖和脂的含量相对也会高一些,这些东西高了的话,这个禽畜粪便里面它的能量就比较大,能量高了能量大了之后 ,它就不容易腐熟,特别是现在这个有机肥料,一般主要的销售旺季在每年的下半年,就是每年的秋冬季节,上半年的销量相对会少一些,那么使用集中在下半年的时候,很多工厂,你比如说按照标准的这个腐熟的时间来做的话,很多工厂是没办法来提供那么高的一个销量,那个产量的,所以就导致很多市面上销售的这些商品有机肥,它的发酵是不够充分的,发酵不够充分的肥料用在地里之后,它会进行一个二次发酵,粪源的这些有机肥高能量在地里产生二次发酵之后,它会产生很高的热量,就会导致烧根,而且在二次发酵的过程,它会产生很多比如说甲烷、乙烯、硫化氢等这些毒素,这些毒素就会对我们的植物产生一个毒害。
第二个,它没有经过充分发酵腐熟的话,它里面的病菌的一个残留量,虫卵的一个残留量,还有一个草籽,就是一些草的种子,比如说牛养这些吃了草之后,它们的粪便里面还会残留一些草籽的,用了这类有机肥之后在来年,就是第二年,你的杀菌剂、除草剂、杀虫剂这些用量都会相应的增加,而且还不一定能达到你所想要的一个效果。
第三个问题,就是在于现在很多饲料里面,都会添加盐,就是氯化钠这个成分,加一些饲料的添加剂以及一些药物,这里面就包括一些重金属,比如说铜、铁、锌、锰、镉、铬、铅、砷等,有些饲料厂家还会在饲料里面添加抗生素,那么这些就会对我们土壤、植物会产生一个很大的危害。首先来说这个盐,盐高了之后就会导致土壤盐碱化,土壤中盐多了之后,对植物产生的影响也是比较大的。另外重金属,比如说铜、铁、锌、锰的话,它虽然说也是重金属,但是它也算一种微量元素,植物是需要这些东西的,但问题就在于,如果说你用多了,用超量了之后,它就会产生毒害了,那么像镉、铬、铅、砷这几种元素的话,植物生长是完全不需要的,这几种元素只会对植物生产毒害,这也就是重金属对作物的影响。那么抗生素的问题就在于说你喂进去的抗生素禽畜消化不完,消化不完的话,就会留在粪便里,做成有机肥,如果说发酵不够充分,那么这个有机肥就含有抗生素,这些残留的抗生素用到地里面之后,它就会影响土壤里面的有害菌,让这些有害菌慢慢就提高了它对抗生素的一些耐药性,你以后往地里再用杀菌剂的用量也会随之慢慢的一年比一年高,而达到的效果却是一年比一年差。
这个就是我们关于粪源有机肥总结的三个最主要的问题。